抹茶は、玉露と同じ被覆栽培で育てた茶葉を碾茶炉で乾燥させ、挽いて仕上げたものです。 朝比奈地区は、玉露の産地であるとともに抹茶の産地でもあります。 抹茶は近年、飲むだけでなく、料理やスイーツなど様々な用途にと好まれています。 普通抹茶から最上級抹茶まで、幅広く取り扱っています。
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